اولین تولید کننده فندق در جهان ترکیه با تولید حدود ۷۰ درصد از فندق جهان، نقش مهمی در تامین این محصول برای دنیا ایفا می‌کند.
این مغزهای خوشمزه در بسیاری از خوراکی‌ها از جمله دسرها، میان وعده‌ها و غلات به کار می‌روند. بیایید نگاهی دقیق‌تر به دنیای جذاب فندق بیندازیم:
ارزش غذایی: در هر ۱۰۰ گرم فندق، مواد مغذی زیر وجود دارد:
- پروتئین: ۱۵ گرم
- چربی کل: ۶۰.۸ گرم
- کربوهیدرات: ۱۶.۷ گرم
- کلسیم: ۱۱۴ میلی‌گرم
- منیزیم: ۱۶۳ میلی‌گرم
- فسفر: ۲۹۰ میلی‌گرم
- پتاسیم: ۶۸۰ میلی‌گرم
- منگنز: ۶.۱۸ میلی‌گرم
- ویتامین K: ۱۴.۲ میکروگرم
- کولین: ۴۵.۶ میلی‌گرم
بهترین فندق دنیا: مرغوب‌ترین فندق‌ها را می‌توان در استان گیرسون ترکیه پیدا کرد. این فندق‌ها به خاطر ویژگی‌های زیر شهرت دارند:
- عطر قوی: بوی این فندق‌ها فوق‌العاده است و همانطور که می‌دانید، عطر نقش مهمی در طعم دارد.
- طعم غنی: کمی چرب هستند که به طعم غنی آن‌ها کمک می‌کند.
- چربی بیشتر: با اینکه گران‌تر هستند، کیفیت‌شان قیمت بالاتر را توجیه می‌کند.
فندق در ایالات متحده: آمریکا نیز یکی از صادرکنندگان اصلی فندق است. بیشتر فندق‌های تولیدی آمریکا از دره ویلامت در ایالت اورگان به دست می‌آیند. این منطقه مسئول تولید بیش از ۹۹ درصد فندق کل کشور و حدود ۵ درصد از فندق دنیا است.
مطلب مرتبط : وضعیت فعلی کشاورزی ترکیه چگونه است؟
و اما در پایان ، این منابع برای بهتر نوشتن این مطلب به ما کمک کردند :
انتهای مطلب
