بزرگترین تولید کننده گوشت جهان کشور چین است.چین با تولید بیش از 92 میلیون تن گوشت در سال 2022، به عنوان بزرگترین تولید کننده گوشت در جهان شناخته می‌شود.
تولید گوشت در چین شامل انواع مختلفی از جمله گوشت خوک، مرغ و گاو می‌باشد، با توجه ویژه به تولید و مصرف گوشت خوک که بخش عمده‌ای از تولیدات گوشت این کشور را تشکیل می‌دهد ایالات متحده و برزیل نیز در رتبه‌های دوم و سوم قرار دارند، با ایالات متحده که بیشترین تولید گوشت گاو را دارد و برزیل که به عنوان بزرگترین صادرکننده گوشت گاو شناخته می‌شود.
